indirdik


13 Temmuz 2012 Cuma

KAFEIN NEDIR? - KAFEIN NERELERDE BULUNUR? - KAFEIN ALIŞKANLIK YAPAR MI?

KAFEIN NEDIR? - KAFEININ ETKILERI NELERDIR? - KAFEIN NEYE YARAR?  KAFEIN ZARARLI MIDIR? 

Kafein, çay - kahve ve bazı bitkilerde doğal olarak bulunan uyarıcı bir maddedir.  Ayrıca bazı ağrı kesicilerde ve grip ilaçlarında da bulunur. Canlandırıcı, uyku kaçırıcı özelliği vardır ama sürekli ve fazla miktarda alındığında alışkanlık yapabilir.  Çok fazla miktarda alınması çarpıntı, tansiyon, sinirsel gerginlik gibi bazı rahatsızlıklara sebep olabilir.  Özellikle hamile olanlara ve mide rahatsızlığı ya da hassasiyeti olan kişilere kafein almaları pek önerilmez.

Peki içtiğimiz çaylarda ya da meşrubatlarda ne kadar kafein var?
Yaklaşık değerlerine bir bakalım;
1 fincan filtre kahve : yaklaşık 150 mg
1 fincan hazır kahve : 57 mg
1 fincan türk kahvesi: 57 mg
1 fincan kafeinsiz kahve : 5 mg
(gördüğünüz gibi kafeinsiz kahvede bile az bir miktar kafein vardır)
1 kupa demleme siyah çay : 40 - 70 mg
1 kupa poşet siyah çay: 30 mg
1 kupa yeşil çay: 25 - 40 mg
1 kutu kola : 30 - 56 mg

Günlük kafein tüketimi ne kadar olmalı?  Bir günde ne kadar kafein alabiliriz?  Kafeinin ne kadarı sağlıklıdır?  Günlük normal kafein tüketim miktarı nedir?

Uzmanlara göre kafeinin günlük tüketimi 300 mg olmalı.
Yani, yaklaşık olarak;
günde 2 fincan filtre kahve,
ya da 3 fincan hazır kahve
ya da 4 - 5 kupa siyah çay içebiliriz.

Çikolatada kafein var mı?  Çikolata ne kadar kafein içerir?
Evet , çikolatada da kakao sebebi ile bir miktar kafein var.
Yine yaklaşık olarak;
100 gram sütlü çikolata: 20 mg
100 gram siyah çikolata: 60 mg
kafein içerir.

2 yorum:

  1. bağımlı olmak için günde ne kadar kullanmak lazım bilgilendirirseniz sevinirim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu konuda uzman olmadığımızı ve konuyla ilgili de literatür araştırmalarının sürdüğünü okuyoruz. O sebeple kesin bir cevap vermemiz pek de mümkün değildir. İyisi mi siz aşırıya kaçmayın :) Neşeli günler...

      Sil