indirdik


15 Şubat 2012 Çarşamba

PATATES SALATASI

PATATES SALATASI

Bugün sizlere güzel bir patates salatası tarifi vereceğiz.  Yine hem öğün olarak yiyebilir, hem de çay davetlerinde ikram edebilirsiniz.

Malzemeler:
3 büyük patates
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı hardal (hardal seven daha fazla ekleyebilir)
2 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 limon
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı mayones
2 çorba kaşığı yoğurt
3-4 adet taze soğan
1 avuç kadar maydanoz

Yapılışı:
Patatesleri haşlayın, küp küp kesin ve geniş ve yayvan bir kapta üstüste gelmeyecek şekilde serin, üzerine limon, zeytinyağı ve tuzu ekleyip bekletin.

Bir kapta yoğurt, mayonez ve hardalı iyice karıştırın.  İçine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı koyun.  Nane, kekik, pul biber ve zerdeçalı ekleyin.  Bu karışımı da patatesin üzerine ekleyin.  Küçük kesilmiş taze soğanları ve maydanozu da ekleyip karıştırın.  Ne kadar kolay oldu, di mi? 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder